ちょっぴりスピリチュアル・ 素顔のアリアな日常
精神世界と仲良しな、ファミリーの日記 サイキックなクマ系パパと おっちょこちょいな15歳のお姉ちゃんミドリ(ペンネーム？)と ギャングエイジな6歳児･ハナ(ブログネームなの)と暮らすママの日常生活
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金沢旅行 和菓子作り（9月30日）
和菓子作りに挑戦したミドリ。
実はガラス彫りの前にやったのですよ。
その間ずーっとハナが寝ていてくれたので、奇跡！と喜んだのです。
失敗しない形のものを選んでくれているそうですが、ミドリは難しい～と悪戦苦闘していました。
実際に、上生菓子の成型は、職人になって7年目位にやっとやらせて貰えるくらいの難しさなんだそうですよ。
これはピンクの餡を裏ごし器で潰して、白い小豆（通常の小豆の3倍の値段だそうです）の周りにお箸で上手く付けていくのですが、これが一番難しそうでした。
3つがミドリ作、1つ左上のお菓子は職人さんからのお土産でした。
結構上手に出来たかな？
味も上品で美味しかったです。
京都では400円近いお菓子も、金沢だと250円位なんだとか。
小京都、そんな所にも違いがあるんですね。
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きれい～＾＾
金沢は昔３月ぐらいに行ったのですが、
古住居を見に行った時、雪深くて遭難しそうに
なり、入口近くで引き返したことがあります。
今回の旅は季節的にも良かったのでは？
あ～和菓子がどうしても食べたくなりました。
後でお供えと一緒に自分の分も買ってこよう＾＾
私はこしあん派ですが、YUMIKOさんは？
ツウはつぶあんなんだそうですが・・。
Re:きれい～＾＾
雪深いと探索は難しそうですね、確かに。
ところで、私はずーっと「つぶあん派」できましたが、
最近余り甘くない「こしあん」も好きになって…
結局美味しければ何でも来ーい、という感じです。
無題
わたしはぁー右下 次に右上 次に左下、次に左上・・・（すんませんダイエット中なものでかなり妄想が・・・） あぁ～なんておいしそう。
品があってきれい♪ 作る作業が何よりおもしろそうです～☆
Re:無題
ちなみに、ハナが左上、ミドリが右上、私が左下、パートナーが右下、を食べました。
ハナはどれも奪ったような記憶がありますが（＾＾；）
美味しかったですよ～ご馳走様でした～。