わーい！当たった！

　ジョナサンで良くやっている懸賞に応募していたのですが～

　　フレンチカフェが作れるの

　先日私が広報の委員で出掛けている間に届いたこちら。

　見事、当選です！

　フレンチカフェって馴染みがないのですが…


　淹れ方は簡単。

　ステンレスポットに人数分のコーヒー豆荒挽きを入れ、
お湯を注いでふたをして4分待ちます。

　それからゆっくりステンレスのフィルターを下に押していって完成。

　注いだコーヒーは、カップの下に豆が残る感じです。

　相当濃いのかな？と思っていたら、

びっくりするくらい、まろやかで苦味のないコーヒーが出来ました。


　本当にびっくり！

　今度コーヒー好きの友人や姉に淹れてあげよう！っと。


　コーヒーはいつも自分でドリップしていたので、
全然期待して居なかっただけに、嬉しいプレゼントとなりました。

　4分も蒸らすのに、何で苦くないの？
　旨みが出ます、と書いてあったけど…空気に触れないのがいいのかな？

　とにかく美味しいです。
　エスプレッソとはまた、全然違った味わいで、楽しみが増えちゃいました！


　あああ…でも、身体冷やすし、カルシウム吸収の妨げになるし…
コーヒーは控えないといけないんでした。

　うむむ。